「笹塚で一人飲みしたいけど、どこのバーなら安心できる？」そんなふうにお店を探す方も、きっと多いと思います。
お酒の味はもちろん大切ですが、実際にお店の空気を作るのは「人」。スタッフの雰囲気が自分に合うかどうかが、居心地の良さにも繋がります。
だからこそ、笹塚の「BARオトナノノミカタ」では、女性一人でも安心して過ごせるような雰囲気づくりを大切にしてきました。
この記事では、実際に話してみないとなかなか分からない「スタッフの素顔」をご紹介。気になる！と感じた方は、ぜひお気軽にお越しくださいね。
スタッフはどんな人が多い？
BARオトナノノミカタで働くスタッフは、特別なつながりで集まったわけではありません。
ほとんどのスタッフが、一般的な採用サイトから応募してきた人なので、いわゆる“内輪ノリ”のような空気はなく、誰でも気兼ねなく過ごせる雰囲気です。
日々の営業の中では「ここはもっとこうしたらいいよね」とスタッフ同士で意見を出し合い、少しずつお店をより良く育ててきました。
また、最近ではちょっとユニークな出会いも。よく通ってくださっていた常連さんが「ここで働きたい」と、スタッフになってくれました。
そんな温かい循環があるのも、このバーならではの魅力です。
多彩なバックグラウンドをもつスタッフたち
BARオトナノノミカタを支えているのは、本業も暮らし方もさまざまなスタッフたちです。
副業として働いている人も多く、普段はオフィスで事務をしていたり、音楽業界に関わっていたり、学校や保育園で教育の仕事をしていたり。
バックグラウンドが違うからこそ会話の幅が広がり、焼酎の話はもちろん、日常のちょっとした話題まで気軽に楽しめます。
スタッフが大切にしている“二つのこと”
当店のスタッフに共通しているのは、「ただお酒を出す人」ではないということ。みんなが意識しているのは、大きく二つあります。
ひとつは「焼酎の魅力を伝えること」。
そのために、普段から焼酎をよく飲むのか、そうでないのかを最初にお聞きするようにしています。
普段あまり焼酎を飲まない方には、飲みやすい一本を。焼酎好きの方には、少し変わり種や香りが際立つ銘柄を。お好みに合わせておすすめをご提案し、お気に入りの一杯を味わう時間を大切にしています。
また、飲んだ焼酎に合わせて次の一杯を提案することもあり、「好みを分かってくれた！」と喜んでいただけることも多いです。
もうひとつは「人との時間を大切にすること」。
焼酎バーという特徴から、お客様同士が自然に会話を始めることも多いです。
そんな時、居合わせた人とのコミュニケーションも楽しんでいただきたいという想いから、スタッフがさりげなく繋いだりします。
また、こちらから強く踏み込むことはありませんが、声をかけていただければ自然と会話が広がるように。静かに過ごしたい方も、お話したい方も、どちらも心地よく過ごせる空気づくりを心がけています。
最近では、スタッフとお客様のこうした関わりの中で、お客様との繋がりが生まれることも。
常連のお客様から「モルックという競技をやってみたい」という話が出たとき、偶然スタッフの中にもモルックに興味を持っていた者がいました。そこから定期的に“モルック大会”を開催するようになったのも、当店らしい空気感だと感じています。
笹塚で女性一人でも安心して飲めるバーを探すなら
初めてのバーに入る瞬間は、誰でも少し緊張するもの。特に、女性一人の場合は「浮いてしまわないかな」と不安に感じることも多いかと思います。
BARオトナノノミカタでは、スタッフがその場に合った距離感で寄り添いながら、お客様にぴったりの一杯をご提案。静かに過ごしたい時も、誰かと会話を楽しみたい時も、お客様が自然体で過ごせる雰囲気づくりを大切にしています。
思わぬ会話から新しい楽しみや繋がりが生まれることも、バーならではの面白さ。少し気になった方は、ぜひお気軽にご来店ください。